第62章 腌制火腿肉（1 / 2）

眼见着赵晟整天大吃大喝的, 莲花山村的男人们都羡慕坏了。

这帮男人每天除了干活，就是惦记着好吃的，可能是人多力量大吧, 还真让他们惦记着了, 真有肥猪肉吃了，就是可怜了养猪的李富贵家。

“莲啊，让你家二力和三力跟我走一趟？”

“我家猪死在山上了, 你叔自己抬不动, 让这俩孩子帮着把猪抬下来呗？”

高氏正跟金氏在屋里准备中午饭呢, 就见孙大娘急吼吼地跑过来了。

“赶着我家驴车去吧！”

金氏见孙大娘这着急样, 也挺揪心的，想着能帮点是点, 就使唤大儿子把驴儿牵了过来！

孙大娘本想跟着一块去, 被金氏和高氏拉住了, 怕她这么大岁数了, 着急忙慌的，再磕了碰了的, 这可划不来了。

孙大娘就不过两人，就只得留下来了。黄念文赶着驴车, 大胖负责指路，四人往莲花山赶去。

“猪咋死的呀？”

高氏安抚住孙大娘后，按捺不住好奇心问道。

一头猪可是值不少钱呢, 无缘无故死一头，那可是相当大的损失了，也难怪孙大娘会急成这个样子。

“听我家大胖说, 猪是掉进坑里了, 坑里还有带尖的木头, 猪掉进去就被扎死了！”

“也不知道是哪个缺德玩意挖的坑，在走人的山上挖坑，真他娘的缺了大德，也不怕不得好死！”

孙大娘一想到自家那么大的肥猪就这么死了，忍不住怒火中烧，气血上涌，对着挖坑的始作俑者就破口大骂起来。

“在莲花山上挖坑？谁干的啊？这要是人不小心踩进去，那还不得没命啊？”

金氏一听李家的猪是这么死的，都被吓到了，自己跟大儿子没少去山上割草。

李家放猪的那个地方，离她娘俩割草的地可老近了，这要是割草时没看仔细了，踩进坑里去，想想都后背发麻。

“不知道是谁干的，也不知道是不是脑袋被门夹了，跑山上挖坑去。”孙大娘气愤道。

“估计不能是咱村人干的，咱村也没听说谁家有会打猎啊。再说了，咱村现在也没爷们在家啊，剩下一帮小孩天天满村瞎跑，他们可没挖坑的能耐！”高氏分析道。

“备不住是苇子沟村的，他们村虽然都是本地人，但不少人家早前是住山上的，才从山上搬下来没几年，他们村离莲花山还近。”

孙大娘缓过劲来，开始认真地琢磨起来。

“你家猪死透啦？救不过来了？”

虽然不是自家的猪，但金氏也挺心疼的，赶紧关心起猪来。

“我家大胖说，猪脑袋都被扎透了，那肯定是活不了了！”

孙大娘叹了口气，哑着嗓子道。自打知道自家猪死山上了，孙大娘就上了股火，燥得人难受。

“这天又热，也没到大集的日子，这肉可咋整啊？得想个法子卖了啊？”金氏忍不住担心道。

“死的是哪头啊？多大分量啊？”高氏追问道。

“最肥的那头，都得有二百一二十斤了，本来打算养到八月十五再卖，谁知道摊上这么个倒霉事。”

孙大娘刚压下去的怒火，又被勾起来了，一想到家里的大肥猪，气得眼泪都下来了。

养猪养到这么大，平白无故就死了，卖不上价不说，能不能卖出去都难说，能不闹心嘛。

“这可难整了，这些肉往哪卖啊？”

高氏听完这事，都替孙大娘犯愁，不年不节的，村里爷们还都不在家，这些肉往哪卖啊。

村里人都不太舍得吃喝，过年都卖不掉这么多肉，更何况是大夏天的。

就算是一个村的，一家买个一斤两斤也算是顶天了，只能往别的村卖卖了。

唉！别的村就更难卖了。

被扎死的猪，血放得不干净，猪肉发红变暗，没有正常宰杀的猪好吃，味道会更腥一些，李家肯定不能按照正常的猪肉价卖！

李家的猪拉回来时，金氏过去瞄了一眼，差点没看吐了，这猪死得太惨了，血呼啦的，浑身好几个窟窿。

董大壮不在，李富贵只能自己剃猪毛了，村里的壮劳力都不在，找不到人帮忙，孙大娘和儿媳妇周氏也只能硬着头皮帮着处理了。

“咱俩家得买几斤啊？”

王氏听说了李家的事，赶紧凑到黄豆芽跟前，等着妯娌拿主意。

孙大娘是赵甫和赵晟的亲小姨，还都住在一个村里，他俩家要是买肉肯定得尽量多买些。

但是这大夏天的，人确实也吃不动肉啊，尤其是男人们还在太阳底下干活，一天天不少喝水。

干着体力活，吃点带油水的饭菜行，但是油水不能太大，不然喝点凉水，那还不得坏肚子啊。

要是光靠女人和小孩在家吃，也吃不了几块肉，所以到底买多少肉，还是挺让人犯愁的。

“最多能买五斤，还得一半用盐腌上！”

黄豆芽估摸了一下自家男人的饭量，觉得在三天内最多能吃光五斤肉，再多可就不行了。

“五斤？太多了吧，那还不得一百多文！”

王氏本来寻思买个两三斤肉就不错了，没想到弟妹张嘴就要买五斤，都有些吓到了！

“买少了也不太好啊，咱俩家踏着人情呢，冬天杀猪时，小姨还给咱们送过猪肝和血肠呢！”

“她家这肉肯定是不好卖的，咱们当亲戚的，再不多买点，她家得更亏！”

黄豆芽也不想这么大方，但也实在没法子啊。

“也是，狗子烫了那回，小姨走了好几个村，才要到獾子油。”

王氏虽然抠，但一想到小姨对自家的照顾，还是咬牙下定了决心。

“买肉钱你先借我呗？我家钱在狗子他爹手里呢，等他下工回家，我就还你！”

王氏有些不好意思，小心翼翼地问道。

赵甫自打意识到自家媳妇是个脑子不太聪明的，就牢牢地掌握了家里的财政大权，生怕媳妇手里有钱瞎作妖，只给她留十多文钱应急，其余的钱都被他藏得严严实实的。

这回买猪肉可不能赊账，所以王氏只得向妯娌低头了。黄豆芽点头应了。

若是前几年，黄豆芽可能不会答应得这么痛快，毕竟王氏曾经还赖过赵晟的粮食。

但这几年，眼见着这个妯娌被四伯哥收拾得服服帖帖的，好久不作妖了，黄豆芽倒是不担心钱要不回来。

而且黄豆芽也摸透了王氏的性子，发现王氏是个慕强的。

自打自己过年把二嫂怼得没话后，王氏跟自己说话就总带着讨好，有点事就找自己拿主意。

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黄豆芽真佩服这个四伯哥，这才几年啊，就把王氏这个滚刀肉调&教得这么像正常人了，可真有手段啊。

赵家这几个男人，平时不显山不露水的，关键时刻还总有点用，还真是不容小觑呢。