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制好的咸柠檬外皮呈现棕褐色又或是黑棕色，掰开后内里?纹路清晰可见，使用前需要?去掉里?面?带有苦味的籽，无?论是炖煮肉类也好，又或是制作饮品，风味都尤为特别。

这般独特的食材，自然?也是提供范围内。不过大多数人都未见过这般其貌不扬的小家伙，更不用说直接应用在菜品里?。

庞官人看向张厨，心下好奇：“你以前曾用过此物？”

张厨没想到他特意捡出咸酸橙，也依然?这么?快就被发现，一时无?奈：“用过，不过是拿来炖煮鸭肉，熬制鸭汤倒是头回。”

“哦？”

“刚刚的鲜酸橙鸭汤，虽然?酸香味十足，但如?几位官人所说层次不足，略显寡淡。”张厨冷静下来，平静回答道：“我原本是想调整汤底的味道，让汤汁的口味更加醇厚浓郁，不过我在选择食材的时候偶尔发现这里?居然?也有咸酸橙，还是腌制超过五年的。”

张厨说到这里?，脸上也忍不住露出笑容来，历经长久腌制的咸酸橙风味比预想的还要?好，稍稍调整便让酸橙鸭汤有了截然?不同的味道：“也是我运气好吧。”

张厨嘴上说的运气，庞官人和其余御厨官吏却是不相信的，不同手法腌制，不同时长腌制而成的咸酸橙口味区别极大，能在短短时间内调整好汤汁味道，并与先前的菜品重新搭配，最后制作出眼前这道无?可挑剔的菜品……

庞官人点了点头，周遭御厨与官吏交换个眼神，很?快给?出了答案：“通过。”

自此，五名选手全数诞生。

简雨晴与淳哥儿一道走出赛场，外头已经挤满了等?待消息的百姓，两人还没寻觅，便听见胜哥儿的大嗓门：“晴姐儿，晴姐儿，晴姐儿——！”

简雨晴还没反应呢，胜哥儿便热情地迎上前。他挤开淳哥儿，直接把简雨晴抱了个满怀，且不说跟着?后头的简云起看得脸黑，就是被推开的淳哥儿脑门上也蹦出根青筋，勉强站稳以后，黑着?脸怒道：“林胜！你这小子——”

“啧……大兄，你声?音好吵哦。”胜哥儿抠了抠耳朵，勉勉强强抬起头往淳哥儿这边看：“不会是没通过，只能靠扯大嗓门来——嗷嗷嗷嗷！”

淳哥儿给?胜哥儿一个肘击加爆栗，让胜哥儿瞬间老?实不少，也让简云起没再发作。

“阿姐，比赛怎么?样？”

“嗯，通过了。”简雨晴略过中间发生的一干事，简简单单陈述出结果。

还等?着?听过程的一干人沉默半响，选择性的开始讨论话题：“刚刚还有人被官吏拖出来，我还以为里?面?闹得很?是难看。”

“预选赛时也就罢了，怎么?复赛的时候还有这种人？”胜哥儿撇撇嘴，对那几人的模样很?是瞧不起：“输了就是输了，死不承认的样子难看死了。”

淳哥儿搔搔头：“那些人啊……”

他往后看了眼，确定御厨官吏没从他身后冒出来，才悄声?吐槽道：“我和你们说，预选赛也是，复赛也是，里?面?挖的坑啊真真是……”

众人一边往外走，一边听着?淳哥儿说着?里?头的事，还别说淳哥儿绘声?绘色描述赛场事情时那表情动作，教人一下子能明白虽然?他平日看着?沉稳些，但根子里?和胜哥儿差别真不大。