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怎么样!
王大厨把羊肉沥干水之后捞出来,锅中放了油和冰糖,小火开始熬起糖色来。
这可是他跟着师傅,学了二十年的手艺之后才传给他的,平日里轻易不让人看见,今儿个却故意露了出来。
他家小徒弟看见王大厨竟然做这拿手菜红烧羊肉,也不再看吃的很香的林桃红,目光紧紧盯着王大厨,生怕错过一点。
王大厨心里得意,做得更卖力起来。
屋内众人陪老太爷说了回话,席面总算开了,男客们都去外面大院,女客们则留在屋里。
又来了几个年轻的媳妇子,帮忙端菜上菜,以往他们女眷是没有单独的席面,总是吃男客们剩下的,或者给他们单独拨出来,上菜总要比男客那边晚。
但这次,林春燕做菜的动作麻利,饭菜还热着就被端了上来。
女客们一个个瞧稀罕似的看着这些菜,有些从来都没吃过,就拿话去问金娘子。
金娘子也从来没见过这些菜色,只能尴尬的笑笑,出去找林春燕过来。
林春燕先去大厨房看了看,林桃红这半天连个厕所都没上,好在天热,她也没怎么喝水,并不觉得难熬。
见林春燕过来,赶紧问她,“大姐,这拆鱼羹是不是好了?我都闻到味儿了!”
王大厨和他的徒弟两个人一直竖着耳朵听,那徒弟也是个跳脱的性子,还往这边张望了几眼。
王大厨就在这时候故意对他徒弟说,“去看看咱们的羊肉炖好没,老太爷就爱这个味!”
那徒弟麻溜的过去,把红烧羊肉的锅盖掀开,一股热腾腾的白气飘出来,灶间瞬间弥漫了红烧羊肉的香味。
“师父您瞧!”
王大厨故意过去,看了看那羊肉,摇头点评说,“还得等会呢,这做羊肉可不能着急,毕竟这东西价贵,不是一般人能吃得起的。”
听了这阴阳怪气的话,林桃红脸立刻变了,朝他们那边斜睨一眼,“大姐儿,拆鱼羹好了没?”
林春燕把炖鱼羹的锅盖掀开,又是一股热气,不过和刚才的羊肉膻味不同,这拆鱼羹已经混合了竹笋香菇等的鲜味,更加鲜美。
那香味浓郁的四下飘散过来,拼命的往屋内众人的鼻尖钻,躲也躲不掉。
不知道是谁的肚子,在这时候咕噜咕噜响了几声,在安静的灶间显得格外有些突兀。
“你尝尝。”林春燕给林桃红舀了半碗,林桃红慢慢的吹着气喝了一口,那鲜味直接往她的身体里钻,恨不得将舌头也吞下去。
见她吃得这么香,小徒弟拼命的往下咽口水,身子不由自主的往这边倾斜。
王大厨见他这没出息的样子,一巴掌打了过来,“还不赶紧去烧火,真是没见识的东西!”
心里却有了些不妙的念头。
林春燕当做没听见他们的指桑骂槐,让那几个小媳妇过来往屋里端。
外间男客们也已经吃起来,赵官人和老爷子也是旧相识,领着两个儿子来的有些迟,先是拜见之后,才上了座。
见那席面上已经摆了好几盘菜,不用尝,他也知道这是王大厨的手艺。
赵官人没什么兴趣的吃了几口,突然眼睛一亮,看见在院子里切菜烹饪的林春燕。
“林小娘子,你怎么在这里?”
赵官人很热情,林春燕对他也有印象,两人互相见了礼,说了几句闲话。
赵官人身旁的两个小儿,闻着空气中浓郁的香味,在看见林春燕手上端着的拆鱼羹,吵着要喝。
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