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班鸣问道:“简莫哥,这木板虫你们要怎么吃啊?”

简莫:“用加了椒蕊粉的火锅底料炒着吃。你们吃吗?等等,你们以前吃过这个吗?”

班鸣瞪圆了眼睛:“这话说的,谁小崽的时候没偷吃过木板虫啊。”

简莫笑问:“那吃了之后,有人身上长过疹子吗?”

班鸣他们齐刷刷摇头,无论兽人还是亚兽人,都挺皮实,并没有这方面的困扰。

简莫便道:“那等会炒了你们可以尝尝,看看我的家乡风味合不合你们的口味?”

这下无论青少年还是小崽,都眼睛亮晶晶地看过来。

班鸣更是非常有眼色地接过简莫手里的草:“简莫哥,我们来洗吧。”

简莫想想:“也行,那你们小心点,别被夹到了。”

班鸣哈哈了两声:“怎么可能被夹?捉的时候我们都没有被夹,现在就更不可能被夹了。”

其他人纷纷点头表示同意。

简莫便将清洗木板虫的任务交给他们,自己拉着乌炯去地里采大叶蒜。

大叶蒜有苦味,采回来之后,小火慢炸,将大叶蒜炸香,再把油倒掉,得到的就是蒜香味满满的蒜酥了。

等简莫这边的配菜准备好了,班鸣他们的木板虫也清洗好了。

简莫指挥着他们把木板虫的脑袋拧掉,只留肉多的尾巴。

这步只能大人来做,小崽们不能插手。

对于习惯了打猎和采集的青少年们来说,这个简直是太简单了,没一会就将两大盆都处理完了。

简莫直接烧火,准备炒木板虫。

大量的油,先把各种香料炸香,再放骨髓油,然后把木板虫的虫尾放进去。

略微翻炒一下,虫尾变成诱人的红色,鲜香的味道蒸腾起来。

简莫直接用大铲子翻炒,等全部炒熟炒香,再烹入果酒,去腥增香,然后倒入开水和蘑菇酱焖煮,加点糖粉和贝肉粉增鲜。

大家挤在厨房和院子里,眼巴巴地闻着浓郁的香味。

好香好香。

骨髓油好香。

蘑菇酱好香。

木板虫好香,撒进去的大叶蒜粉也好香。

青少年们还好,小崽们和啾啾口水都要流出来了。

简莫大火收汁,等底下的汤汁收浓,每块虫尾都裹上油亮的酱汁,他又撒了一层炸酥了的大叶蒜和宽利草炒匀,然后盛在两个大盆里,让青少年们抬到院子里去。

简莫让他们伸手夹:“慢慢吃,有点烫。”

大家齐齐应声。

这点烫意对于皮糙肉厚的青少年们来说根本不在话下,夹起来先吸了口鲜美浓郁的微辣汤汁,再双手用力一掰,掰开外壳。

里面鲜嫩弹牙的雪白尾肉露了出来,厚实的两大片,轻轻咬一口,又鲜又嫩,完全没有腥味,只有浓郁的香味。

吃完尾肉,再吃底下藏着的橘红尾膏,更是鲜香冲顶,回味无穷。

青少年们一掰,一咬,一吸,两三口便搞定一个虫尾。

小崽们就没那么容易了,他们用两只小手或两只爪爪捧着虫尾,慢慢啃外壳,咬碎了之后,再掰开找里面的肉吃。

这样吃是比较慢,不过每一口都能吃到鲜美的尾肉,小崽们幸福得眼睛都眯起来了。

啾啾的牙齿不太好用,吃虫尾时跟小崽们一个路数,用两只短短的前爪抓住慢慢啃,时不时吸一下,看着非常安逸

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