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第 241 章(1 / 2)

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第241章

人和人之间交谈就是这样的,要想聊天愉快,那就要多说别人爱听的。

这样聊天的过程,自然就舒畅。

这一点是乔丽华,一点点通过实践得到的,能够公社混成一把手,若是没点功底,也做不到这一步。

沈美云听到这,拉着乔丽华的手,“这样来看,过去的经历的一切都值得。”

因为每一种经历都留下了痕迹,一个向上成长的痕迹。

乔丽华,“是啊,没有白走的人生。”她看着烟火气十足的大杂院,声音也跟着飘忽了几分,“我以前做梦都是想回到北京大杂院。”“

“如今回来了,让我有一种踏实感。”那些走过的弯路,如今再次被掰正到正确的航道里面,但是不可否认的是,过去的那些弯路,并没有白走。

每一步,每一个脚印,都会留下痕迹。

“美云,你知道吗?这对于我来说,是一种正面的鼓励,我所要的东西,在我的努力之下,我一一都会得到。”

乔丽华离开了候东来,她也活出了自己的一片人生。三十岁的乔丽华笃定,清晰,她清楚的知道自己要什么,会一步步取得胜利的果实。

一十岁的乔丽华,只会在黑暗中哭泣,她不肯相信自己,宁愿把希望放在候东来身上,选择抱团起暖。

而最后的结果,给她当头棒喝,这个世界上能相信的只有自己。

靠山山倒,靠人人跑,只有靠自己,也只能靠自己。

沈美云看着脱胎换骨的乔丽华,忍不住朝着她击掌,“一切都会越来越好的。”

十年前的乔丽华,无法相信自己会回到北京,十年后的乔丽华,站在北京大杂院门口,看着夜色,去畅想未来。

“是啊。”

乔丽华笑了,她眼里带着细碎的光,突然放出一个重磅级消息,“我没有被师大录取。”

沈美云,“什么?”

她很震惊,“你没被师大录取,那你大学怎么办?”到了这一步,对方才说出这么一个消息,怎么能让沈美云不震惊啊。

乔丽华,“我当时填了两个志愿,一个是师大,是个是公安大学。”

“我被公安大学录取了。”

这是她自己做主填的,在填这个志愿之前,她还去了一趟教育局,又去了一趟图书馆,在多方了解下,她这才填写了公安大学。

而且,把公安大学填为了第一志愿,把师大填写了第一志愿。反正在乔丽华看来,如果她没被公安大学录取,也不亏,有个师大保底。

但是万万没想到,她只是尝试了下,竟然真的被公安大学录取了。

沈美云上下打量着乔丽华,“你怎么想起来报考公安大学了?”这才是让人意外的。

乔丽华,“我在公社的工作做的挺好的,我也挺喜欢为人民服务。”

“我就不甘心以后只当个老师,所以就去了一趟教育局,

问了一下里面的一个老干部,对方给我指了一条路,报下公安大学。()”

“我想着反正也不亏,就试下,就算是没被录取,我还有师大呢。囍()_[()]囍『来[]?看最新章节?完整章节』()”

沈美云听完,朝着乔丽华竖起大拇指,“你是真厉害。”

她没想到,乔丽华还有这种一手准备。

乔丽华笑了笑,“我身后空无一人,所以做的每一个决定都要谨慎了,在谨慎,一朝踏错,满盘皆输。”说到这里,声音也跟着苦涩了几分,“我不能在输了。”

她这个年纪还没结婚,本来就成了异类。

她只能把自己的每一步走稳,走好。

这样将来的胜算才能大一些。

沈美云握着她手,黑暗中乔丽华的一双手冰凉,“你做的是对的,比起老师,显然公安大学更适合你。”

她是发现了,乔丽华在公社历练的几年,她的性格,为人处世已经发生了天翻地覆的变化。

这种是好的变化,对比着来看,当警察更为适合她一些,也本来就适合她的热心肠。

“有了你这话,我心里也落地了。”乔丽华轻轻地吐口气,“我之前做这个决定,一晚上没睡,我思来想去了好久,才改了志愿。”

有第一志愿师大保底,她这才敢填第一志愿公安大学。

两人正说这话,屋内传来催促声,“美云,快领着丽华进来啊,老是站在门口做什么?也不嫌冷。”还没出正月,整个北京城都是冷的出奇,但是对于刚从漠河来到北京的乔丽华她们来说,北京的冷还是能接受的,起码只在零下五六七八度。

但是漠河的冷,那才是叫一个冷,能够冷到零下三十度,让人哈气成冰的地步。

有了陈秋荷这催促,沈美云应了一声,拽着乔丽华进屋,“走吧走吧,在不进去,我妈急了。”

进屋后,乔丽华这才打量着沈家,中规中矩的两室,不对,应该说是改造成了三室,第三间房往客厅挪了两米左右,所以客厅一下子小了不少。

就只是放着一个长条台,一张八仙桌,就连椅子,都是挨着墙角放了一排,没占半点地方的。

中间算是空了快三个平方出来,用来走路。

不过,因为人一下子多了起来,就显得屋内逼仄了几分,连带着陈银花她们也有些无处下脚的感觉。

只能立在原地。

而陈秋荷在招呼之后,便进厨房炒菜了,陈荷塘喊着她们坐下,但是奈何他太凶了,陈银花她们被吓的瑟瑟发抖,根本不敢坐下。

也就是沈美云进来后,两人才松了一口气,沈美云顺势拽了两个椅子过来,“银花,银叶快坐下,屋子就是这么小,大家都将就一点。”

陈银花拘谨地点了点头。

沈美云看出来了,她对陌生地方的不自在,索性把绵绵喊了过来,“绵绵过来,陪着你银花和银叶姐姐。”

“丽华,你也坐这里,我去给你们倒杯水。”

准备吩咐季长峥和陈荷塘的,转

() 念一想算了,这俩人还没动弹下,就把那俩孩子给吓了个半死。()

“这样吧,你们进屋,别杵在外面了,大家也不自在。”沈美云噼里啪啦一阵安排。

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倒是让陈银花和陈银叶不好意思起来,“不用不用。”不用什么,自然是说陈荷塘和季长峥不用进屋了。

沈美云,“没事,反正客厅小,他们在卧室还能躺着休息。”

“是不是啊季长峥?”

这让季长峥怎么回答,他当然只有点头。果然,季长峥和陈荷塘进屋后,屋内瞬间跟着自在了不少。

陈银叶和绵绵咬耳朵,“你好厉害啊,一点都不怕你爸爸和舅爷爷。”

绵绵笑眯眯道,“他们都是看着凶,实际上人可好了,银叶姐姐,咱们可不能以貌取人。”

尤其是舅爷爷,对她简直是任何条件都满足!

比爸爸还宠她啊。

陈银叶被说的脸红,她有些不好意思,沈美云看到这一幕摇摇头,“我去厨房了,锅里面熬的有红糖生姜水,我去给你们盛,在这里等着我啊。”

来做客的都是姑娘家,就没有准备茶叶这些虚礼了,比起茶水,显然红糖生姜水更为实在一些。

既能驱寒,还能饱肚子,若是来了月事,还能活血化瘀。

不管怎么来看,都是一举数得的事情。

沈美云去了厨房后,陈秋荷忙的脚不沾地,“一会还有两个菜,你帮我炒下?”

那个辣椒蒜苗炒腊肉,美云炒的比她好吃一些。

沈美云自然没有不答应的,她炉子上看了一眼,把那一壶的生姜红糖水提了起来,想了想,喊了一声,“季长峥,过来给我帮个忙。”她一喊,季长峥就跟上电的雷达一样,当场就从屋内出来了。

沈美云搂着他胳膊,笑眯眯道,“把煤炉子提到堂屋去,我提不动。”

季长峥就喜欢沈美云指使他的,这一股娇嗔劲,他当即一话不说,单手就提起了煤炉子去了堂屋,找了个人群中间的位置放了过去。

沈美云则是提着一壶烧开了的红糖生姜水,从长条台上取下了四个印着红梅花的玻璃杯下来。

挨个倒满了红糖生姜水。

连带着绵绵都有一杯。

“你们先喝着暖和。”沈美云收了水壶,顺势放在煤炉子上,“喝完了,在自己倒,就跟当在自己家一样。”

“我去厨房炒个菜,马上就过来。”

“不用忙活了。”乔丽华站了起来,想要拦着沈美云,却被沈美云拒绝了,“菜都已经准备好了,只剩下炒了,等我几分钟就行。”

她快步去了厨房,陈秋荷已经把准备工作做的差不多了,腊肉已经放在锅里面过煮熟了,切成了块,天气冷,腊肉块上冒着白色的烟雾。

红辣椒也切成了段,同样的还有蒜苗,全部都分装在盘子里面。

沈美云进来后,把锅里面一烧热,淋进去油,烧到滋滋冒烟的地步,把腊肉倒进去,刺啦一声。

() 透明的肥肉,朱红色是瘦肉,用着铲子肥肉的那一面,往锅沿边摁了下,刺啦一声,肥肉的那一边被煸炒到透明至金黄的地步,连带着瘦肉都微微卷边。

此刻,锅里面的猪油已经滋滋冒起来,沈美云顺势把嫩绿色蒜苗和红辣椒段,以及拍好的大蒜瓣丢进去。

被热油这么一翻炒,仿佛是注入了灵魂一样,蒜香味,辣椒味,混着腊肉的咸香味,瞬间在屋内蔓延开来。

连带着堂屋的人,都忍不住吸吸鼻子。

“好香啊。”陈银叶来了一句,“好像是在炒腊肉。”

“去看看不就知道了。”

绵绵拉着她们去厨房,这会,厨房里面的沈美云已经把腊肉炒蒜苗,这道菜给盛到了盘子里面。

见到绵绵过来,便招呼她,“把这个菜端上桌去。”

绵绵嗳了一声,轻车熟路的忙活起来,显然在家里这种轻便的家务活是没少做的。

炒完了这个菜后,沈美云便收了围裙,“妈,你收拾厨房,我去把铜炉锅子给烧起来。”

陈秋荷自然没有不答应的。只是烧铜炉锅子,似乎用不上沈美云,在屋里面躲着的季长峥,竖着耳朵听着外面的动静,在沈美云说了这话后,他便第一时间出来。

从堂屋后墙角放着的长条台柜子里面,拿出了一个铜炉火锅,先是拿到了厨房,放进去了十多块黑炭,又用着旧报纸点燃烧开后,便顺势提到了桌子上。

沈美云则是把钢精锅里面炖的酸菜鱼汤,拿了出来,倒到了烧热的铜炉锅里面。

奶白色的鱼汤放在里面烧热,她则是去做最后一道工序,把片好的鱼片用着热油淋上去,等鱼片变成乳白色,便全部打捞起来,最后加入倒铜炉锅子里面。

鱼肉要嫩着吃,老了以后就会肉有些柴,那吃起来味道就没那么好了。

“好了,都落座吧。”

沈美云招呼大家,“鱼片要趁热吃。”

她一招呼,乔丽华她们三人便跟着起身,走到了桌子旁边,但是因为主人家还没落座,她们也有些拘谨,只是站在一旁。

“美云,你们先坐。”

沈美云知道她们的顾虑,便招呼一声,“舅舅。”

陈荷塘出来后,沈美云拉着他坐下,他一落座,乔丽华她们三人这才跟着坐下。

“叔叔呢?”

沈美云,“我爸今晚上有一场手术,不确定能不能回来,我们先不等她。”

“好了好了,大家先吃。”

陈秋荷也出来了,她手里还端着一筐子青菜,里面都是冬天常吃的白菜香菜,人多,她准备的白菜也多,足足切了两大棵进去,外加一大把香菜。

除此之外,还有一个大搪瓷盆,平时来放猪油的,这不是为了吃火锅方便,陈秋荷特意把这个搪瓷盆给腾了出来。

切了两根大萝卜,萝卜都是一个一斤重的那种,切成了片,摆在最下面一层,上面则是切了一层山药,是陈秋

荷去西单市场买的,一根一点都没留,都切了进去下火锅。

当然,还有豆腐,嫩豆腐足足买了三块,一块一斤重的那种,用着刀子划开了,单独放在盘子里面,黄豆芽绿豆芽也少不了,单独用着淘菜筐,装了一整筐,但是其实加起来也不过一斤半。

不过就是因为豆芽张牙舞爪,占地方的厉害。

还有一块沈美云交代买的猪血,这年头猪下水没几个人喜欢,若不是家里实在是揭不开锅,又想吃荤的,那下水便是放一天都没人买的。

以至于,陈秋荷花了一毛钱,便买了三斤猪血回来,比白菜都还便宜一些。

等着所有的配菜,都上齐了。

陈秋荷这才招呼大家,“吃吧吃吧,趁热吃。”

她笑了笑,“我一大早去了西单市场,抢了两条新鲜的草鱼回来,一条四斤,一条五斤,全部都片成了鱼片,在锅里面了,若是不够,那大家就多吃点青菜啊。”

鱼实在是不好抢,她抢了两条,还被后面买鱼的大妈翻了个白眼,嫌她买多了,大家没的买了。

这算是客套的话了,全家加起来还不到十个人,这块十斤的鱼自然是够的,更别说,还有那么多配菜。

以及还做了两个炒菜,一个是蒜苗炒腊肉,一个是北京烤鸭,这两个菜都是地地道道的荤菜,而且是俏菜。

不管怎么说,这招待三个孩子的一桌子都是拿得出手的。

旁边的陈银花和陈银叶长到这么大,从来都没看过这么丰盛的饭菜,两人都跟着愣了好久。

“陈奶奶这已经很好了。”

“是啊,比我们过年吃的还好。”陈银花是个老实的孩子,当即便这么说了一句,引得大家都笑了起来。

“既然觉得好,那么这一顿饭可要多吃点,全部吃完,才不算是辜负我今天在厨房忙了一天。”

早上五点多就起来去西单市场抢鱼,抢菜,买好了以后养在家里,下班回来就开始忙活。

从头到尾,硬是没停过,若说唯一的停下来,那就是沈美云之前搭把手炒菜了。

“陈奶奶,真是添麻烦了。”陈银叶有些愧疚。若是她们不来就好了。

“说的什么话。”陈秋荷虎着脸,“我和你沈叔叔在前进大队的时候,可是经常被你爷爷照顾的,你来若是不找我们,我才叫生气。”

“好了好了,不说这些不开心的话,快些吃菜,吃火锅,免得都凉了。”

有了这话后,乔丽华她们接人才动筷子,一人先喝了一碗煮到沸腾的鱼汤,奶白色的鱼汤极为鲜香可口,加入了嫩豆腐,入口即化。

在吃一块鱼片,那真是香的恨不得人,把舌头都给咬掉。

“太好吃,太好吃了。”

陈银叶一连着几个好吃,可想而知对陈秋荷厨艺有多认可,她跟着笑,又给陈银叶卷了一个面皮,包了北京烤鸭和葱段进去,卷吧在一起,递给对方。

“尝一尝,北京这边的特色菜,北京烤

鸭。()”

陈银叶道谢后,才接了过来,是富强粉做的面皮子,白花花的,裹着烤到金黄的烤鸭,配着葱段。

一口下去,面皮子绵滑软和,烤鸭外焦里嫩,尤其是那个烤鸭皮,一口下去,轻微一声咔嚓声,在接着就是烤鸭皮和肉之间连接的那层肥肉了,在唇齿之间,滋滋冒油,醇香可口,回味无穷。

陈银叶一下子说不出话了。

陈银花甚至眼睛还有些红,这让大家下意识看着她,“银花,怎么了??()?『来[]?看最新章节?完整章节』()”

“我还从未吃过这么好吃的东西。”陈银花下意识地说道,在她过去的贫瘠的生活里面。

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