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444 花卷和枣糕(1 / 2)

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“夫人,可以用早膳了。”

李氏摆完碗筷,站在堂屋门口轻唤道。

孩子们反应比秦瑶更快,一窝蜂冲进堂屋里,在各自座位上坐好。

不怪他们今日失礼,实在是每一个要去学堂的早晨,都避免不了忙乱。

秦瑶有时候想,要不直接请一个先生回家来算了。

但转念一想,孩子们挺喜欢去学堂,那边同龄人多,大家一起学习氛围更好,就没再想过。

而且丁家的先生们,也是整个开阳县里最好的,多少人家想进丁家族学都进不去呢。

秦瑶冲后院书房喊了一声:“刘季!”

书房大门打开,重新换了一身干净衣裳的刘季小跑过来,夫妻二人在桌前坐下,开始试吃。

今天李氏准备的早膳有两道。

一个是米枣糕,由小米和红枣制成。

摆盘精致,看起来像是一盘重重叠叠的鹅黄太阳花。

一个是双色花卷,由荞面和白面制成。

家里何时出现过这样精致的早点?

秦瑶一颔首,孩子们便迫不及待伸出筷子,将这闻起来香甜,看起来也漂亮的米枣糕放入口中。

三郎最爱吃甜,眼睛当即一亮,惊喜仰头对秦瑶说:“阿娘,好吃!”

大郎和二郎也相继点头表示肯定。

四娘已经再夹第二片了,不过这米枣糕看起来薄薄一片,吃起来却很实,两片下去,四娘的小小胃已经半饱,还有一点点腻。

乌溜溜的大眼望向盛放在竹篮中的双色馒头。

往日常见,要么是黑荞面做的灰馒头,要么就是白面做的白馒头,又或者是用高粱做的黄馒头。

但两种颜色混在一起,还做出了一层白一层灰的馒头,真让秦瑶小小意外了一下。

她穿越过来之后,今天是第一次再见到这种双色花卷。

伸手拿起一个,分成两半,其中一半递给巴巴等着半个的四娘。

她知道自己已经吃不下一整个花卷,就等着有人提出要共分一个呢。

欢喜地从阿娘手中接下半个有自己拳头大的花卷,四娘张开大口,嗷呜一口咬下去。

这花卷做得喧软,一下就咬到了底,入口微咸,还有一股葱香味儿,中和了先前吃米枣糕的腻味儿,香喷喷,十分解腻。

“阿娘,是咸的馒头!”四娘惊喜发现,“原来馒头还能是咸的。”

“咸的?”刘季好奇的一挑眉,他长这么大,还没吃过咸馒头呢。

当即放下碗里多夹的小米红枣糕,转向葱香花卷。

一口下去,刘季惊到了,“没看见葱花,怎么还有股葱香?”

李氏在旁微笑解释:“禀老爷,我用热油浇在葱花上,而后滤出焦掉的葱花,只留香油,在和面时,稍稍掺了些进去,这样蒸出来的花卷就会有葱香的味道。”

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