第67章 067(1 / 2)
钱父有点吃不准自己能不能干好这份工作,有点不敢置信:“给我管?”
钱雨点点头,刚才她跟钱晴商量了一下,现在钱晴要忙着开服装店的事,等到开了春就要带着丁杰去南方进货。等到门面房交付了,更是会非常忙碌。
钱母手里则是小卖部的生意,还要做辣椒酱,照看倩倩,平日里活不多重,但再多她的身体也撑不住。
钱雨现在的粉条厂声势虽然大,可是受到季节限制,今年做的仓促,没有足够的货留给她反季节销售。等过了这一个月的售卖季节,就要到下半年十月份才能接着做了。
养猪场的事情,钱晴钱雨商量了之后决定,今年就暂且先养上一百头左右,先看看情况。养猪的成本并不高,猪崽种猪头一年需要买,等到第二年就可以自己留种。麻烦的是养猪需要盖猪棚,连续一年中间都要有人时刻盯着。虽说养猪不算什么大难事,但要碰上猪瘟也是很糟心。最重要的是,养猪的生意不是能很快见到回头钱的生意。猪崽至少要养上半年多一年才能宰杀,中间的过程就全是往里投钱的。
所以这件事上,只能找信得过的人来盯着。不然一个闹不好,就是血本无归。
姐妹俩商量过后,就定下了明明白白的文件:“养猪场的成本我算过了,算上承包坡地的钱,大概需要一万块左右。本来我是打算去贷款的,但是除了养猪场,我还打算再看看别的生意,这笔贷款就想先留着。一万块我跟晴晴一人掏五千,爸你就管着中间养猪的事。猪饲料和请人的工资我来掏。我占四成,晴晴跟你各占三成。爸,你看这样可以吗?”
钱父一听自家人还要算这么清,当即就不愿意了,语气硬邦邦表示。
“我就是去给你们帮个忙,又不是图你的钱,至于给我算这么清?”
钱晴赶紧安抚:“这不是咱们家现在家业大了吗?分的清楚点,省的到时候钱太多了,爸妈你们数不过来。”
从钱奶奶就可以看出来,一家子人最忌讳的就是钱上不清楚,混着时间久了,难免要出嫌隙。钱父要去养猪,那等于是火柴厂的工作不要了。姐妹两个不愿意叫他吃亏,索性这样分开说。
毕竟钱晴从一开始带着家里人做生意,为的也是各自都把日子过好,最重要的是都找到自己能立起来的区域。而不是一大家子搅和在一起过。谁都有自己擅长的方面和不擅长的方面。
对钱晴来说,你让她挑衣服款式,看各种打扮,她是可以的。但要是让她跟钱雨一样去做粉条,她就做不来。
钱父不情不愿的答应了,钱母却对着钱父耳提面命。
就跟钱父拿了工资上交家用一样,钱母也准备把钱父养猪的钱给管控起来。不然到时候婆婆等到年底来摘桃子,钱父犯糊涂了可怎么办?今年能这样蒙混过去,是因为钱奶奶还是小看了钱雨挣的钱,只以为是大几千块,再加上现在个体户名声不好听。钱奶奶才没有死气白咧非要掺和进来。
等到明年情况再好一点,钱奶奶绝对没有这样好打发。
钱母想起来就头痛,却也只能走一步看一步。今年看钱父还拎得清,明年等到他老娘又跟以前一样故技重施,像是那年为了工位进医院的时候,就不知道钱父还撑得住不。
“我也不是不讲理的人,要是老太太身体有什么不好,那医药费咱们该掏一半就掏,平日里给的孝敬钱,你以前是一个月工资贴十几二十的,现在你要还是这个数给,我也能忍。但话我说在前头,再多就不可能了,没道理拿着我闺女的生意去补贴你老娘的道理。”
钱父不觉得老婆说的不对,应该的嘛,他是儿子,怎么孝敬老娘都是分内的事。但这跟他老婆女儿有什么关系,钱晴钱雨生下来就没在钱奶奶身边待过,现在让两个孩子把钱补贴给钱奶奶,他这个当爹的脸上也过不去。
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大年初三,钱晴钱雨去舅舅家走亲戚。
大舅叫丁大强,二舅叫丁二强,两家都是做厨子的,住在Y市不远的县城里。人都说大旱三年,饿不死厨子。前些年日子不好过的时候,丁大舅和丁二舅没少给钱母送东西。所以钱晴钱雨两姐妹跟舅舅家那边的关系都不错。
赶了大早,钱晴带上自己特意留出来的三顶贝雷帽,还有两件棉坎肩,手上再提点桃酥花生糖,被周皓带着赶往舅舅家。
丁大舅丁二舅早几年没有关系,混不上国营饭店的编制,所以一直都是给人家做些席面来维持生活。
人们的生活再不好过,在红白喜事上还都是尽量大方。丁大舅和丁二舅带着丁二舅家的表哥,一共三个厨子,这些年就到处给人办宴席。
尤其是改革开放之后,丁大舅丁二舅更加明目张胆,找人印了一批写着“丁家包桌”的名片,到处的散。大蒸笼大火灶,家里还置办了好多餐具。接到单子了,就提前买好材料给人准备。俩人手艺不错,这几年下来,也算是小有口碑。
钱晴周皓到丁家的时候,丁大舅正带着一群娃娃们在院里烤红薯和板栗吃。丁家干的这个生意,人脉关系也是一环,往来的亲戚徒弟都不少,一到了过年时候就分外热闹。
倩倩也凑在丁大舅身边的一群小孩堆里,嘴角还带着点黑灰,眼巴巴盯着丁大舅拨弄火焰的手。
“都往远站一点!别一会儿崩了脸再哭。”
丁大舅抓了一个小平底锅,里面抓了一把玉米粒,又加上点白糖拌匀,盖上盖子就放在火上面。没一会儿里头就传来哔啵哔啵的爆炸声音。
“大舅!”
钱晴喊了一嗓子。
丁大舅一看钱晴来了就眼睛一亮,还不等说什么就看见小孩堆里连滚带爬出来一个人。
丁杰现在一看他二姐就跟看见救命恩人一样。
“姐!咱什么时候去南方?年也过完了,要不然咱过几天就走吧!”
自从他卖完粉条回来就倒了大霉,丁大舅看不惯他整日躺在家里当咸鱼,索性把一堆亲戚邻居徒弟的小孩丢给他带。
丁杰的日子瞬间水深火热了起来,每天都要被一群精力旺盛的小豆丁们围着,一个错眼瞅不见,就有人闹点幺蛾子出来。
看着丁杰这副惨兮兮的样子,丁大舅非但没有半分心疼,而是觉得这个儿子太废了。
书读的不好,又不跟老二家的丁明一样能吃厨子这碗饭,仿佛是天生丢了一根筋,做个饭不是看不准火候就是下不准盐。吃的时候倒是头头是道,一做就抓瞎。活到这么大岁数了,最大的能耐是煮白开水。
“晴晴啊,别理他,快上屋里坐,你舅妈念叨你好几天了。”
丁大舅挺着胖肚子,招呼钱晴跟周皓进屋。
“这是外甥女婿吧,头一次来,想吃啥就跟你舅妈说,老二买羊去了,咱们中午开大灶,做个烤羊腿吃。”
倩倩老远看见周皓钱晴,迈着小短腿跑过来,一头扎在钱晴身上。
“小姨!姨夫!”
钱雨今天不知道忙什么,起了大早就把她送来舅爷家里,没说几句自己又出去了。舅爷家是很好啦,但刚才开始就不停的来人,她都不认识,这会儿看见钱晴立刻就黏糊上来。
丁大舅丁二舅是分家不分户,两家在一个院子的前后住着,家里地方宽敞,后院还开了一小片菜地,菜地外头搭了个架子,下面放了好大一张石桌子。
钱晴周皓抱着倩倩过去的时候,桌子边上已经聚了很多人了。
丁大舅丁二舅收了五六个徒弟,这几年陆陆续续都出师,加上两个舅妈的娘家人,还有表嫂的娘家人,今天足足来了二十多个。
因为丁家本来就不缺吃的,所以钱晴送的东西都是帽子衣服,两个舅妈和表嫂一人一顶帽子,舅舅一人一个棉坎肩。
丁大舅穿着棉坎肩,心里别提有多美了。
“还是丫头好,我这辈子怎么就没有女儿缘呢?”
不一会儿丁二舅回来了,两个舅舅和表哥把一整只羊收拾利索,开了大灶,一半的羊放进去做烤全羊,一半分割做菜。
两个舅舅的徒弟们各显神通,每个人都上去露了一手,转眼间就做了一大桌子的菜出来。
红焖羊肉、孜然羊肉、羊汤烩面、葱爆羊肉、羊肉手抓饭、羊杂汤……
周皓跟钱晴一顿饭下来都吃撑了,偏丁杰还在那儿挑刺,一会儿说这个炖久了,一会儿说那个炒的火候不对。
丁大舅二舅的徒弟们都知道师傅的这个儿子生了一条好舌头,被他挑刺也不恼,嘻嘻哈哈互相调侃。
丁二舅身材上就是小一号的丁大舅,吃饭时候开了一瓶白酒,这时候就端了一杯酒过来找周皓。
“外甥女婿怎么不喝?来来来,陪舅舅来两杯。”
丁二舅脸色通红,显然是已经喝大了。
钱晴正想要拦,周皓就已经接过酒杯,仰头喝干净了。
丁二舅满意的不得了,大力拍着周皓的肩膀,正准备再灌的时候,丁大舅过来给他挤到一边去了。
“不管你二舅,多灌两杯猫尿就不知道自己是谁了。外甥女婿能喝不?上头了就缓一缓。”
钱晴看丁大舅这样子像是要说点什么事,索性让周皓去厨房看看还有没有羊汤,有了就给她端一碗。
见周皓利索的点了头转身去了厨房,丁大舅对这个外甥女婿也满意的很。虽然不爱说话,却是个有眼力劲的。
“晴晴啊,你说,你大舅我想去市里面开个饭馆,行的不?”
丁家现在在县城里,虽说日子也过的不错,但是一直这样干包桌不是个事。每次包桌的日子都要提前两三天开始准备,材料要去定,帮工的人要找,提前处理的食材要一样样都不能少。等到了日子,又要起来个大早,凌晨两点钟就要开灶做事。
忙起来也是一整天,都吃完了送走,剩下的收尾要收到后半夜。
丁大舅颇有危机意识,现在他跟老二还干得动。等到他俩岁数大点干不动了,难道就让丁明一个人干?
所以这段时间以来,听丁杰说了些南边的情况,丁大舅觉得是不是他们也去盘个店铺,开个餐馆比较好。
提起这个,钱晴是很赞成的。
大舅二舅的手艺虽然比不上她妈,但以钱晴吃过不少好东西的标准来看,开个餐馆是绰绰有余。
这几年大家条件好了,外面的小摊一天比一天多,大舅二舅手艺不差,开个餐馆只要不是十分失手,那肯定比包桌挣的多。
“肯定好啊,大舅你们打算把店开在哪儿?”
丁大舅嘿嘿一笑:“这不就是不知道才问你的吗?丁杰都说了,你能耐大眼光毒,也替你舅想想,咱这个餐馆开到哪个地方才算好。”
钱晴扒拉扒拉Y市的情况,油田上暂时是不考虑了,门面房最大才五十平,这个面积只够起个小店,开餐馆坐不下几个人。但Y市之外,热闹的也就那几个地方。
鼓楼、人民公园、Y市梧桐大学……
鼓楼那儿热闹是热闹,做点小吃好卖,这也是为什么现在鼓楼那边有一条街卖小吃的层出不穷,已经快成Y市一景了。但要是正经的餐厅开在那边,光是房租就很难承受。做吃的不比卖衣服利润高,现在大家还没从以前的苦日子里转过弯来,价格高了就做不下去,价格低了又包不住本钱。
人民公园倒是好,就是太大了,门口都有四五个,周围多是居民区。开在居民区里,那就纯粹是挣个生活所需,发财也得看人流量啊,人流量上不来,赚钱也不会多。
梧桐大学……
钱晴斩钉截铁:“大舅,你要真想开,就开到梧桐大学去吧。”
都是大学生,国家每个月给补贴,年轻人打牙祭多,而且一个学校学生老师的,人也多。丁大舅开个店,就跟他们在南方见过的一样,一个套餐几个荤素的卖。还能让人点菜,这样算下来也还过得去。
丁大舅听钱晴这么说,心里也有了点底:“那是不错。过几天我就跟老二一块去梧桐大学看看房子。”
包桌也还干着,反正他徒弟不少,忙不过来就去借人嘛。等到梧桐大学那边真做得下去,再把包桌取消了。
钱晴突然眼珠子一转想起来自己跟周皓的打算。
她现在手里有钱,想要买房买地做投资。但是她不比万真真知道哪块地哪片房子发展比较好,贸贸然去买,也很有可能被套牢在上面。
丁大舅的事倒是给了她一个思路,别的地方说不好。但梧桐大学总不可能搬家吧?那么大的学校,那么多的学生,她要是在梧桐大学那边买地或者房子,岂不是有前途很多?
现在她还要做服装生意,鼓楼如果买一间门面,那梧桐大学怎么就不能再买一间?大学生消费不高,那她就把衣服分档次嘛,高价有高价的去处,低价也有低价的市场。
想到这里,钱晴只觉得热血沸腾:“大舅,过完十五,咱们一块去梧桐大学看看?”
丁大舅有点不好意思:“我们自己去就行了,租个房子而已,还麻烦你跟着。”
钱晴没有把自己的打算说出来,只是含糊着说道:“我也去看房子啊,大舅你也知道我准备做服装的,那边开个服装店也蛮好。”
她的“晴月”品牌,可不能光有一家店面。
敲定了年后去看房子的事,周皓也端着一碗羊汤回来了。
钱晴自己尝了一口,觉得味道不错就把汤塞给周皓。
“你多喝点。”
周皓酒量不错,但喝酒总是难受的,尤其二舅刚才那杯子可不小。
吃完饭一直到太阳下山,钱晴都没见钱雨回来,不由得有点担心。钱雨的处境比她是要艰难点的,开粉条厂开的扎眼,还有黄家人在一边虎视眈眈。这么晚还没回来,莫不是遇上什么事了?
凑到正在纳鞋底的大舅妈跟前,钱晴问起钱雨今早过来时候有没有什么异状。
“没有吧,早上就是看她挺开心的,把拜年礼一放,就说把倩倩先放这里,她忙完了下午再来接。”
钱晴还要追问,钱雨就回来了。她脸颊红到不行,整个人都十分兴奋。
钱晴问起她去哪儿了,钱雨悄声说道:“等咱们回去路上我给你说。”
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